수돗물 속 유럽, 석회가 만든 일상
물은 생명 유지의 필수 요소이자, 인류 문명 발달의 중요한 축입니다. 그 물의 성분과 이용 방식은 지역마다 큰 차이를 보이며, 이는 단순한 생물학적 영향을 넘어 문화, 건강, 건축, 식생활 등 삶의 전반에 깊숙이 관여합니다. 본 글에서는 유럽과 한국의 수돗물 차이를 중심으로 석회질 수질이 인간과 사회에 미치는 영향을 과학적, 역사적, 문화적으로 고찰하고자 합니다.1. 유럽의 수돗물, 그 성분과 문화유럽 대륙의 수돗물은 대체로 석회질 성분, 즉 탄산칼슘(CaCO₃)이 다량 함유된 ‘경수(hard water)’입니다. 유럽연합에 따르면 전체 인구의 약 70%가 이러한 경수를 특별한 정수 과정 없이 일상적으로 음용합니다. 끓이지도 않고 필터링하지도 않은 물을 마시는 유럽인의 생활 방식은, 물에 대한 인식과 신..
2025. 5. 15.